Štapić pita od sira i blitve
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
Fil za pitu:
- 300 g sira
- 300 g blitve
- 300 ml kisele pavlake
- po potrebi soli
- 3 jajeta
I još:
- 100 ml ulja
- 100 ml kisele vode
Priprema
-
Blitvu oprati i isjeckati na sitno pa dodati sir, pavlaku, jaja i dobro sjediniti. U drugu posudu sjediniti ulje i kiselu vodu. Uzeti jednu koru, poprskati sa smjesom vode i ulja, staviti drugu koru, ponovo poprskati smjesom vode i ulja i dodati malo fila sa blitvom. Saviti u štapić. Tako radimo dok se ne potroše sve sirovine.
-
Stapiće redjati u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peći na 220 C oko 25 minuta.
-
Služiti toplo uz jogurt ili kiselo mlijeko. Prijatno!
Savet
Brzo se sprema, brzo peče i još brže nestane. Uvjerite se i sami.
Komentari