Pizza bombe
Sastojci
Za testo:
- 3 čaše brašna
- 1 čaša jogurta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Za premazivanje:
- 1 jaje
Za nadev:
- malo salame
- sira
- kečapa
- origana
Priprema
-
U jednu posudu staviti brašno, prašak za pecivo, dodati jogurt, ulje, so i umesiti testo. Ukoliko je testo lepljivo, dodati još malo brašna. Oklagijom razvući testo na debljinu od oko 2 mm. Kalupom ili čašom vaditi krugove koje ćete na sredini nafilovati sa malo kečapa, salamiicom (isecenom na sitne kockice) i sirom (narendanim), odozgo posuti sa malo origane. Skupiti loptice na sredini, i okrenuti tako da skupljeni deo bude dole. Od gore svaku bombicu premazati umućenim jajetom i još malo origane. Peći oko 15 minuta na 180 C, dok ne porumene.
Savet
Voditi računa o tome da bombice dosta narastu dok se peku .Ne tanjiti testo previše da se ne bi cepalo dok se prave bombice i da punjenje ne bi iscurelo.
Komentari