Autor: Nataša Negojević
13508
Čokoladna pita
Čokoladna pita
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 200 ml pavlake
- 150 g mlevenog plazma keksa
- 200 g eurokrema
- 50 g čokolade za kuvanje
- 30 g šećera u prahu (za posipanje nakon pečenja)
- 30 ml mleka
- 1 kesica vanilin šećera
- malo gazirane vode
- malo ulja
- 2 jajeta
- kašičica cimeta
Priprema
-
Eurokrem rastopiti na vatri u nekoj šerpici, dodati mu mleko, čokoladu i kada se masa sjedini, dodati pavlaku, vanil šećer, jedno jaje i mlevenu plazmu.Sjediniti smesu.
-
Svaku koru prvo premazati mešavinom ulja i gazirane vode, pa sipati čokoladnu masu i urolati je sa tri kore.
-
Pred pečenje pitu premazati ramućenim jajetom i posuti je sa malo cimeta.
-
Peći otprilike 30 minuta.
-
Kada se malo ohladi, pitu posuti šećerom u prahu.
Komentari