Ladjice sa sirom

Priprema

1. Otopiti kvasac sa malo tople vode. U dublju posudu sastaviti brašno, šećer, so, ulje, otopljeni kvasac i zamesiti sa toplom vodom da se dobije srednje tvrdo testo. Ostaviti na toplom da naraste.
2. Nadošlo testo premesiti i rastanjiti oklagijom pa pomoću okrugle modle veličine čaše vaditi krugove. Fil: sir, kajmak, žumance sjediniti. Na svaki krug staviti po malo fila i ivice spojiti da se dobije oblik lađe.
3. Tepsiju premazati puterom pa ređati nafilovano testo jedno do drugog, testo premazati belancetom posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.