Pita sa kupusom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje tankih kora za pitu
- 1 glavica kiselog kupusa
- 150 g sitnog sira
- 1 kašičica bibera
- 200 ml kisele vode
- malo ulja
Priprema
-
Kupus sitno saseckati i upržiti na malo ulja dok ne ispari tečnost.
-
Kada se prohladi dodati sir i biber i sve sjediniti.
-
Uzeti prvu koru, poprskati kiselom vodom, staviti drugu koru, poprskati kiselom vodom, staviti treću koru, poprskati malo kiselom vodom i na trećinu kore naneti fil. Krajeve saviti unutra i uviti u rolat.
-
Rolate ređati u pleh sa pek papirom, poprskati ih sa malo kisele vode i premazati sa malo ulja.
-
Ponoviti sa ostatkom kora i fila .
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C da se zapeku i lepo požute. Rolate seći na pola da se dobiju male pite, rolnice....
Ili po želji na manje parčiće.
Savet
Jednostavno i brzo :) Prijatno :)
Komentari