Tiropita
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 5 jaja
- 1 dl ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 čaša pavlake
- so
- 300 g feta sira
- 200 g sira trapista
Priprema
- Jaja pjenasto umutiti. Dodati pavlaku i ulje, promiješati. Viljuskom izdrobiti feta sir i naribati sir trapist pa dodati u jaja. Malo trapista odvojiti za kraj. Prašak za pecivo pomiješati sa brašnom pa isto dodati smjesi od jaja. Dodati malo soli (ovisi koliko je feta slana) i dobro sve promiješati. Manju tepsiju premazati uljem pa izliti smjesu i gore posuti naribani trapist koji smo odvojili. Peći na 180 stupnjeva, oko 40 minuta tj. dok ne porumeni.
Savet
Super, brzo i fino!!!! ;)
Komentari