Projice sa integralnim brasnom i feta sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g integralnog brašna
- 100 g kukuruznog griza
- 200 g kukuruznog brasna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 200 ml mleka
- 300 ml vode
- 80 ml ulja
- 200 g feta sira
- 3 jajeta
Za posipanje:
- 3 kašike susama
Priprema
- U vanglicu sipati brašno, kukuruzni griz, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so i izmešati. Dodati jaja, vodu, mleko i ulje. Dobro umutiti mikserom.
- U smesu dodati izmrvljeni feta sir. Sipati masu u kalupe za proju i posuti susamom.
-
Rernu zagrejati na 200°C i peći projice 20 minuta.
Savet
Projice mogu da se pospu i sa lanenim semenom ili suncokretom
Komentari