Ajvar proja sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje (od 2 dl) kukuruznog brašna
- 1 šolja belog brašna
- 2 kašike ajvara
- 2 jajeta
- 50 g sir mediterana
- 1/2 šolje ulja
- 1,1/2 šolja jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
U činiju staviti dva (cela) jajeta, pola čaše ulja i prašak za pecivo, to lepo umutiti. Zatim dodati kukuruzno brašno, a onda belo brašno, jogurt i ostatak ulja. Sve to sa mikserom sjediniti. Zatim, dodati ajvar i izgnječen sir. Promešati da se sastojci sjedine.
-
Sa tom smesom napuniti kalupe i peći u prethodno zagrejanoj rerni 20-tak minuta na 200 stepeni.
Savet
Možete ih posuti susamom. I projice su gotove kada se na viljušci ništa ne lepi. Prijatno.
Komentari