Hlepčići sa plotne
Sastojci
Za testo:
- 400 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 2 kašike ulja
- oko 250 ml tople vode
Za filovanje:
- 100 g kajmaka
- 100 g šunke
Priprema
-
Brašnu dodati pecivo, so, ulje i zamesiti sa vodom da se dobije fino glatko testo, ni meko ni previše tvrdo. Ostaviti 15 minuta da odstoji.
-
Testo premesiti pa podeliti na 4 loptice, pa svaku rastanjiti oklagijom na veličinu tanjira.
-
Na vruću plotnu šporeta staviti alu foliju (malo premazanu uljem), pa na nju staviti razvučeno testo.
-
Kratko peći da ne bi izgorelo pa testo prevrnuti da se ispeče i druga strana.
-
Ispeći i ostale.
-
Svaku premazati kajmakom i staviti šunku.
-
Preklopiti na pola i navaliti dok je toplo.
Savet
Moji klinci ovo u slast pojedu, a Vi probajte i uživajte. Prijatno.
Komentari