srednje
6 osoba
120 min
18364
Punjena pogača
Punjena pogača
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g brašna
- 20 g kvasca
- 3 jajeta
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 250 g margarina
- 50 g susama
- 100 g sitnog sira
- 100 g suvog vrata
- 100 g kačkavalja
- 100 g slaninice prethodno reš pečene
- 2 mladga luka
- malo vlašca
Priprema
-
zamesiti testo i ostaviti da naraste.Kada naraste premesiti i ostaviti još 15 minuta da naraste.Razvući testo u veliku koru i namazati margarinom presaviti na pola pa opet premazati,opet premazati pa presaviti i ostaviti 15 minuta.Nakon 15 minuta razvući u okruglu veliku koru i iseći na trouglove.Staviti na širi deo trougla pa prebaciti uži deo preko staviti u pleh premazati žumancetom i posuti susamom i peći na 180° 45' ili zavisi od vaše rerne kako pečete testa izvolite i PRIJATNO
Komentari