Moja hrono pica
Sastojci
Za testo:
- 200 g integralnog brašna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 120 ml vode
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za nadev:
- 4 veće pečurke
- 100 ml paradajz soka
- par kašika ajvara
- 1 jaje (ja sam samo žumance)
- 1 čen belog luka
- origano
Priprema
- Sjediniti vodu, ulje i so. Dodavati polako brašno sa praškom za pecivo i napraviti lopticu od koje ćete razviti tanak krug. Staviti ga u podmazan pleh i u zagrejanu rernu 5 minuta, da se malo uhvati korica. Izvaditi iz rerne, premazati paradajzom, posuti prethodno izdinstanim pečurkama, jaje u sredinu staviti, dodati ajvar na par mesta i sve posuti origanom i lukom. Peći na 200 stepeni dok se jaje ne ispeče i dok korica ne bude hrskava.
Savet
Pošto sam od pre par dana na hrono ishrani, možete od mene očekivati recepte za nju, videla sam da ovde ima samo par, pa ako je neko isto na tom režimu, dobro će mu doći. Inače, odgore na picu može svašta da se stavi, i sir. Pileće grudi ili neka šunka, ali ja sam baš htela ovako da probam, bez tih standarndih sastojaka i jako je ukusna. :-)
Komentari