Hleb pogačice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 2 kašičice soli
- 100 ml mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašičica meda
- malo maslinovog ulja
- po potrebi mlaka voda
Priprema
-
Pomešati brašno, so i maslinovo. Sa druge strane u veću šolju mleka staviti mleko i do vrha vode, kvasac i med (da mleko i voda budu mlaki). Staviti da kvasac nadođe i pomešati sa brašnom. Dodati vodu ako je potrebno i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji 15 minuta pa premesiti (postupak ponoviti koliko želite puta, jer što više stoji lepše je). Praviti loptice i zagrejati rernu na 200 stepeni. Peći 20 minuta otprilike.
Savet
Uživajte :-)
Komentari