lako
12 osoba
60 min
40211
Posne kiflice sa džemom
Posne kiflice sa džemom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna T-400
- 250 ml vode
- 50 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 limun (kora)
- 1 kašika šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Zza posipanje:
- 100 g šećera u prahu
- džem (za fil)
Priprema
-
U zdjelu staviti brašno, prašak za pecivo, so, rendanu koru od 1 limuna i šećer. Zatim dodati vodu i ulje i zamijesiti tijesto. Tijesto iskidati na 4 jednaka dijela, premazati sa uljem i ostaviti 10 minuta da odstoji. Svaki dio razvući tanko i isjeći na trouglove.
-
Na svaki trougao staviti džem, saviti kiflicu i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peći na 220 C oko 15 minuta. Pečene kiflice uvaljati u šećer u prahu. Služiti tople. Prijatno!
Komentari