Pecivo sa džemom

Priprema

1. Umutimo kvasac u mlakoj vodi sa šećerom. Ostavimo malo. Onda dodamo jaje, mleko i ulje i umutimo. Dodajemo postepeno brašno. Treba da bude meko i elastično. Ostavimo ga oko 1 do 1,5 sat da raste. Što duže to bolje.
2. Podelimo ga na 3 dela. Jedan deo razvučemo i pravimo kiflice. Ja sam napravila male i velike. Razvučemo ktug ili pravougaonik i sečemo trouglove. Stavljamo na najširi deo po kašičicu džema i rolamo.
3. Drugi deo razvučemo pa premažemo džemom. Urolamo obe strane do pola pa sečemo štrudlice.
4. Treći deo podelimo na 3 loptice. Svaku razvučemo u formu kruga i u centar stavimo dosta džema.
5. Savijemo strane da dobijemo kao paketić
6. Poslažemo sve na pek papir. Ostavimo da odmori dok se ugreje rerna.
7. Pečemo ih dok lepo ne porumene.
8. Pospemo ih šećerom u prahu. Evo velika kiflica.
9. Štrudla.
10. Paketić.
11. Male kiflice.
12. Sve zajedno.
13. Testo je premekano i preukusno.