Pita od bundeve i maka
Sastojci
Ptrebno je:
- 1,5 pakovanje kora za pitu
- 300 g mljevenog maka
- 1 velika ili 2-3 manje bundeve
- 8 kašika šećera
- 2 dl mlijeka
- malo ulja
- šećer u prahu
Priprema
- Bundevu prerezati i izdubiti tj. strugati kašikom ili ju oguliti i naribati, kako vam je lakše. Dodati šećer, izmiješati i ostaviti par minuta da odstoji. Mak popariti vrućim mlijekom pa dodati bundevu koju prethodno treba iscijediti. Sve dobro promiješati. Slagati po 3 kore, svaku premazati sa malo ulja, staviti fil pa urolati. Ponoviti dok se ne potroši sav fil. Rolate premazati sa malo ulja i peći na 170 stupnjeva, oko 40 minuta tj dok ne dobiju boju.
Savet
Umijesto maka možete koristiti mljevene orahe, takođe je odlično!!! U slast!!!! :)
Komentari