lako
6 osoba
60 min
7572
Pita sa sirom (10)
Pita sa sirom (10)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 300 g sira
- 220 ml tople vode
- 1/2 kocke svežeg kvasca
- 4 jajeta
- 80 ml ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 50 g susama
Priprema
-
Izmrviti kvasac, dodati toplu vodu i šećer, promešati i ostaviti da nadođe. Umutiti jaja, dodati so, nadošao kvasac i dobro sjediniti.
-
Odgovarajući pleh obložiti pek-papirom i ređati kore jednu preko druge, na svaku drugu rendati sir (zadnje dve ne posipati
sirom).
-
Zatim pitu iseći na kocke. Ulje zagrejati da bude vrelo, i preliti pitu po isečenim delovima. Zatim je preliti mešavinom jaja i
kvasca i ostaviti da odstoji 30 minuta.
-
Posuti susamom.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Komentari