Divne kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mleka
- 1 kašičica soli
- 3 kašike šećera
- 1 kockica kvasca
- 600-700 g brašna
- 1 dl ulja
- 3 jajeta
- malo margarina
- džem ili eurokrem
- šećer u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- U malo toplog mleka dodajte kvasac, so, malo šećera i 1 kašiku brašna. Pustite da kvasac nadođe.
-
U brašno stavite jaja, ulje, šećer, vanilicu, prašak za pecivo, nadošli kvasac i sa preostalim toplim mlekom zamesite glatko testo. Testo ostavite da nadođe pa ga još jednom premesite, premažite sa malo ulja i pustite da nadođe još jednom.
- Podelite testo na nekoliko loptica, svaku rastanjite i pravite kiflice (filujete po želji). Kiflice ostavite da nadođu malo i na svaku stavite po malo margarina. Pecite u pećnici zagrejanoj na 220 C dok ne porumene.
-
Pokrijte ih krpom dok malo omekšaju i valjajte u šećer prah. Prijatno!!!
Savet
Kiflice po ovom receptu godinama pravim zato što danima budu mekane i prelepe. Uživajte i vi!!!!!!
Komentari