Brze kafanske lepinje
Sastojci
Za testo:
- 700-800 g brašna
- 1 kockica kvasca
- 3-4 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- ulje
Priprema
- U mlakoj vodi potopite kvasac sa šećerom i jednom kašikom brašna. Kada kvasac dobro nadođe sipajte u brašno dodajte so i zamesite glatko testo toplom vodom.
- Testo ostavite na toplo da nadodje. Napravite loptice i ostavite ih nekoliko minuta da odmore. Pleh nauljite i od loptica rukama napravite lepinje. Lepinje premažite uljem. Pustite ih desetak minuta da malo nadođu.
-
Pecite ih u dobro zagrejanoj pećnici dok neporumene (otprilike desetak minuta).
Savet
Lepinje su i sutradan mekane i lepe. Uživajte !!!!!!
Komentari