Pogačice sa krompirom (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 krompir
- 100 ml jogurta
- 200 g brašna
- 100 g margarina
- 1 jaje
Priprema
-
Skuvamo krompir sa ljuskom. Kada je gotov oljuštimo ga i izgnječimo sa jogurtom. Dadamo jaje i margarin. Dobro promešamo. Dodamo brašno i umesimo testo.
-
Razvučemo testo na oko 2 cm debljine i vadimo željene oblike. Ređamo ih u podmazan pleh. Premažemo svaku sa po malkice jogurta.
-
Stavimo ih da se peku u rerni zagrejanoj na 250 stepeni. Dok lepo ne porumene.
Savet
Jako su mekane i fine :-)
Komentari