Puž pite sa ajvarom

Priprema

1. Sastojke za premazivanje umutiti mikserom.
2. Sir i ajvar sjediniti mikserom.
3. Uzimati po dve kore, prvu premazati sa pripremljenom smesom za premazivanje, na nju staviti drugu koru pa i nju premazati, a zatim na nju rasporediti smesu sa sirom pa posuti sa iseckanim suhomesnatim.
4. Zaviti u rolat, a zatim rolat uviti u puž. Isti postupak ponoviti i sa preostalim korama.
5. Pripremljene pite ređati u podmazan pleh i premazati ih odozgo sa smesom za premazivanje.
6. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
7. Pečena pitica.
8. Presek.