Hleb od pseničnog i integralnog brašna
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pšeničnog brašna
- 200 g integralnog brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 2 kašičice soli
- 5 dl mlake vode
Priprema
-
Izmešati sastojke i sa mlakom vodom zamesiti mekše testo. Sacekati 30 minuta pa premesiti.
-
Staviti u kalup ili u pekač dobijen kao nagradu, ako imate i peći 15 minuta na 200 stepeni, pa smanjiti na 180 stepeni narednih 30 minuta.
-
Gotov hleb uviti u krpu, sačekati da se prohladi i služiti ga dok je vruć uz bilo koje jelo ili bez jela.
Savet
Ako uspete, a to je teško probajte da ga ne jedete mnogo dok je vruć. :)
Komentari