Pita sa spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 500 ml jogurta
- 300 g sira
- 3 jajeta
- 1/2 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 50 g susama
- oko 400 g spanaća
Priprema
- Očistiti spanać, dobro ga oprati, prokuvati ga par minuta, ocediti i iseckati na sitno. Umutiti jaja, jogurt, ulje, prašak za pecivo, malo soli, na kraju dodati izmrvljen sir i spanać, promešati.
-
Podmazati pleh, staviti dve kore. Zatim rasporediti fil, staviti po jednu koru, pa fil, koru... i tako dok se ne utroši materijal. Poslednju koru poprskati uljem i posuti susamom.
-
Peći na 220 C, oko 20-tak minuta.
Savet
Odlično ide uz jogurt, pavlaku.
Komentari