Pogačice sa kajmakom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g kajmaka
- 4 jajeta
- 1 supena kašika masti
- 1 pakovanje kvasca
- 2,5 dl mleka
- brašno
- so
Priprema
- Izmešati 3 cela jajeta, kajmak, mast, kvasac i mleko i staviti soli po ukusu, pa dodavati brašno tako da testo bude srednje tvrdo.
- Oklagijom razviti koru i kalupom vaditi pogačice.
- Staviti ih u pleh, premazati žumancem i pustiti da odstoje pola sata.
- Peći u toploj rerni.
Komentari