Mini mini pizze
Sastojci
Testo:
- 50 ml vrele vode
- 50 ml mleka
- 1 (180 g) kefira
- 1 jaje
- 100 g margarina
- oko 500 g brašna
- 1 kvasac
Fil:
- 150 g šunke
- 50 g kačkavalja
- po ukusu kečap
- po ukusu origano
Priprema
-
Razmutimo kvasac u vreloj vodi sa malo soli. Ostavimo 10ak minuta. Onda dodamo jaje, mleko, i pola količine brašna i margarin koji je iseckan na listiće. Promešamo dobro i ostavimo sat vremena. Posle sat vremena dodamo ostatak brašna i kefir. Dobro umesimo i ostavimo još sat vremena.
-
Razvučemo testo i vadimo modlom krugove.
-
Šunku iseckamo na kockice, a kačkavalj izrendamo.
-
Svaki krug premažemo kečapom. Stavimo šunke i kačkavalja i pospemo origanom. Poređamo ih u pleh na pek papir.
-
Pečemo ih u rerni oko 40 min na 200 stepeni.
-
Testo je jako mekano.
Savet
:-)
Komentari