Gibanica (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 750 g kora za pitu
- 400 g sitnog sira
- 3 jajeta
- 2 čaše jogurta
- 1/2 šolje ulja
- so
Priprema
-
Umutimo jaja sa malo soli. Dodamo sitan sir, jogurt i ulje i dobro pomešamo. Uzmemo dve kore i stavimo na podmazan pleh da vire sa strane. Ostale kore gužvamo i umačemo u fil. Stavljamo jednu pored druge, ali ostavimo jednu za kraj.
-
Preklopimo kore koje vire i preklopimo zadnjom korom. Prelijemo sa ostatkom fila.
-
Stavimo da se peče dok ne porumeni.
Savet
:-) Po meni najlepša gibanica
Komentari