*Pizza* (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 dl mleka
- po potrebi vode
- po potrebi soli
- 300 g pilećeg parizera
- 300 g kečapa
- 500 g sitnog sira
- po potrebi origana
Priprema
-
Izdrobiti kvasac, dodati malo šećera i preliti sa toplim mlekom. U posudu staviti brašno, so i dodati kvasac koji je prethodno fermentišao, i po potrebi vode. Zamesiti testo da ne bude previše tvrdo, ali ni previše mekano. Ostaviti testo da odstoji pola sata.
Pleh podmazati sa malo ulja i razvući testo (debljina testa do 1 cm), premazati kečapom, poređati salamu (ja sam salamu izrendala), svuda raspodeliti sir i posuti sa origanom.
Peći u rerni na 220 stepeni oko 15 minuta. Uživajteee. :)
Savet
Prijatnoooo... ;)
Komentari