Uvijena pita
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kora
- 100 g kečapa
- 100 g majoneza
- 100 g sosa od paradajza
- 50 ml ulja
- 100 ml vode
- 1 jaje
- 100 g kačkavalja
Priprema
-
Pomešamo ulje i vodu u cinici. A u drugoj pomešamo majonez, kečap i sos od paradajza.
-
Uzmemo kednu koru. Dobro je pokvasimo uljem i vodom i premažemo sa dve kašičice fila.
-
Uvijemo je. Savijemo je i uvijemo sa obe strane.
-
Stavijemo je na foliju ili pek papir. Tako uradimo sa svim korama. Ređamo ih skroz jednu do druge.
-
Ostaće nam malo fila i malo vode sa uljem. To pomešamo i dodamo jedno jaje. Dobro umutimo.
-
Time prelijemo pitice. Izrendamo ili iseckamo kačkavalj pa poređamo preko.
-
Pečemo nekih 30-40 minuta na 200 stepeni.
-
Pokrijemo ih krpom dok se ne ohlade.
Savet
Jako su fine i mekane :-)
Komentari