lako
6 osoba
30 min
31352
Proja (5)
Proja (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g kukuruznog brašna
- 100 g kukuruznog griza
- 200 ml mleka
- 200 ml jogurta
- 2 jajeta
- 100 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
U vanglicu staviti brašno, griz, so i pecivo, pa promešati. Dodati jaja i viljuškom ih razbiti. Sipati mešavinu ulja, mleka i jogurta i žicom za mućenje sve sjediniti.
-
Uzeti pleh, vel. 20x30 cm i dobro ga podmazati. Rernu zagrejati na 200 stepeni.
-
Sipati pripremljenu smesu u pleh i staviti da se peče. Pečenu proju izvaditi, pokriti krpom i ostaviti da se prohladi. Prohlađenu proju iseći na kocke i poslužiti.
Komentari