Mrežica sa pečenicom i maslacem
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 100 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1 kvasac
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 jaje
Fil:
- 100 g pečenice
- 100 g maslaca
Priprema
-
Umutimo kvasac sa mlekom, šećerom i soli. Ostavimo da nadođe. Dodamo jaje i brašno sa praškom za pecivo. Umesimi mekano testo. Ostavimo na nadođe na toplom. Kada nadođe premesimo ga i podelimo na 5 loptica. Svaku lopticu razvučemo jajasto. Na jednu polovinu obilno premažemo maslacem i stavimo 2-3 kruga pečenice. Drugu polovinu isečemo na što tanje krake.
-
Uvijemo svaki krak i prilepimo preko pečenice.
- Stavimo da se peku nekih 20ak minuta na 200 stepeni. :-)
Savet
:-)
Komentari