Pizza rolnice (3)
Sastojci
Za testo:
- 600 g brašna
- 300 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 kvasac
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Za fil:
- 50 g šunke
- 50 g pečenice
- 1 kašika margarina
- 2 kašike majoneza
- 4 kašike kečapa
- 1 kašika origane
Priprema
-
U 150 ml mlakog mleka razmutimo kvasac sa solju i šećerom. Ostavimo 10 minuta da naraste. Onda dodamo jaje, ostatak mleka i ulje. Dobro promešamo pa dodamo brašno sa praškom za pecivo. Umesimo testo, da se ne lepi za ruke.
-
Ostavimo ga na nadođe 30 minuta. Kada nadođe razvučemo ga. Premažemo celu površinu sa margarinom. Onda dodamo majonez i tri kašike kečapa i namažemo jednu polovinu.
-
Onda na tu istu polovinu poređamo šunku i pečenicu. Pređemo sa ostatkom kečapa i pospemo origanom.
-
Uvijemo rolat. Malo ga prstima razvučemo.
-
Nožem sečemo rolnice i ređamo ih na pek papir.
-
Pečemo ih nekih 30 minuta dok ne porumene. Prijatno :-)
Savet
Miriše cela kuća. Jako su mekane :-)
Komentari