Kiflice sa šunkom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g butera ili margarina
- 250 g seckane šunke
- 420 g brašna
- 4 kašike kisele pavlake
- 1 jaje
- malo soli
Priprema
- Testo umesiti od brašna, butera i pavlake uz malo soli, pa ostaviti da stoji jedan sat na hladnom mestu.
- Oklagijom ga tanko razviti, vaditi okruglom modlom i nadevati iseckanom šunkom.
- Nakon toga uviti, premazati razmućenim žumancem i peći na blagoj temperaturi.
Komentari