Pita sa batacima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 2 bataka
- malo zeleni za supu
- 1 šolja kiselog mleka
- 2-3 čena belog luka
- po ukusu soli i bibera
- malo aleve paprike
- 1 maslac
Priprema
- Batake skuvati sa zeleni za supu i otkostiti. Maslac otopiti, pa premazati svaku koru. Iseći na kocke željene veličine, pa ispeći. Kiselo mleko pomešati sa iseckanim belim lukom. Svaku kocku premazati otopljenim maslacem, staviti meso od bataka, začiniti po ukusu, staviti kašiku kiselog mleka, posuti alevom paprikom, dodati ako treba još malo kiselog mleka i peći da fino porumeni.
Savet
Prijatno!
Komentari