Pita sa spanaćem i sirom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 400 g spanaća
- 300 G sitnog sira
- 1 čaša jogurta
- 1 jaje
- 1 žumance
- malo susama
- 2 dl ulja
Priprema
-
Umutimo jaje sa jogurtom. Dodamo sir i dobro izmešamo. Izgnječimo sir ako ima većih komada.
-
Spanać otopimo. Ja kupujem brikete. Otopimo u šerpi i dodamo smesi sa sirom.
-
Uzmemo jednu koru, premažemo sa malo ulja. Stavimo drugu koru preko. Na tu koru stavimo tri kašike fila i razmažemo.
-
Urolamo u rolat. Stavimo ga u nauljan pleh. Tako uradimo sa ostalim korama i filom. Umutimo žumance i premažemo rolate. Pospemo sa malo susama.
-
Stavimo u zagrejanu rernu i pečemo oko popa sata dok ne porumene.
-
Kada su gotove izvadimo iz rerne i pokrijemo krpom dok se ne ohlade. Kada se ohlade sečemo na željenu veličinu.
Savet
:-)
Komentari