lako
12 osoba
35 min
9839
Mafini sa viršlama
Mafini sa viršlama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja (od 2 dl) pšeničnog brašna
- 1 šolja (od 2 dl) palente
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 2 jajeta
- 1 šolja (od 2 dl) mleka
- 1/3 šolje (od 2 dl) ulja
- 12 malih ili 3-4 veće viršle
Priprema
-
U vangli pomešati suve sastojke (brašno, palentu, prašak za pecivo i so) pa promešati kašikom. U drugoj vangli umutiti jaja sa mlekom i uljem pa dodati pomešane suve sastojke, umutiti mikserom.
-
Dobijenu smesu sipati u kalupe za mafine (ne puniti do vrha kalupe), zatim u sredinu smese staviti uspravno po jednu viršlicu.
-
Peći u rerni 20-25 minuta na 180 stepeni.
Komentari