Pita sa sirom (7)

Priprema

1. Umutiti jaja i sitan sir i kiselu pavlaku. Posebno pomešati vodu i ulje. Okrugao pleh podmazati uljem i poređati dve kore jednu preko druge, stim da krajevi vire spolja. Zgužvati red testa, pobacati malo nadeva i poprskati, opet red kora, poprskati nabacati fil i tako dok se ne utoši materijal. Staviti zadnju koru i preklopiti sa spoljnim korama, premazati sa uljem i peći 40 minuta na 200 stepeni. Služiti uz jogurt.