Seljačka pogača

Priprema

1. U dublju vanglicu sipati mlaku vodu, dodati šećer, izmrviti kvasac, dodati 2 kašike brašna i ostavite da kvasac nadođe. Kada kvasac nadođe dodati sirće i so pa postepeno dodajte brašno meseći testo. Umesite glatko testo, pokrijte vanglicu krpom i ostavite na toplom oko 30 minuta da testo naraste. Naraslo testo premesiti, i tako loptasto stavite u podmazanu tepsiju. Testo rastanjite rukom da prekrije tepsiju, pokrijte krpom i ostavite ga da odstoji 5 minuta. Nakon toga pogaču mestimično izbušite sa viljuškom i pecite u zagrejanoj rerni dok lepo ne požuti. Prijatno!