lako
5 osoba
60 min
6727
Langos (2)
Langos (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 30 g kvasca
- 2 dl mleka
- 0,5 dl vode
- 2 kašike ulja
- so
I još:
Priprema
-
Zagrejemo vodu i mleko, dodamo šećer i izmrvljeni kvasac. kada se aktivira kvasac, dodamo i ulje i zamesimo mekše testo. Ostavimo minimum 30-tak minuta na toplom da naraste testo. Namažemo ruke sa uljem i kidamo komade testa, loptice. Loptice poređamo na čist kuhinjski stolnjak prekrijemo i sačekamo još par minuta da porastu. Lagano rukama ih razvučemo, i krećemo sa prženjem. Jedu se vruće tada su i najlepše. Mažu se sa belim lukom, kiselom pavlakom i rendanim sirom. Naravno može se jesti i u drugim kombinacijama.
Komentari