Saće pita
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 ravna kašika soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 šoljice ulja
- 1 šoljica griza
- 1 čaša jogurta
- sir
- 500 g kora za pitu
- malo lanenog semena
Priprema
-
Umutiti jaja mikserom pa dodati soli, čašu jogurta, ulje, prašak za pecivo i griz.
Namazati koru sa 3 kašike fila, poravnati kašikom pa staviti drugu koru preko, namazati filom pa staviti po ivici izmrvljen sir.
-
Uviti u rolat. Napraviti 6 rolata sa po dve kore. Ostatak kora slagati jednu na drugu i premazivati sa po 3 kašike fila.
-
Ide prvo tri pa dva rolata pa odozgo samo jedan.
-
Uviti veliki rolat. Malo fila ostaviti za odozgo. Posuti lanenim semenom.
-
Peći na 180 C dok ne porumeni.
-
Seći po želji.
-
Uzivati u ukusu.
-
Pita je ekonomična, neobičnog izgleda i hrskava. Svi moji ukućani se oduševili.
Komentari