Šarena pita (3)

Priprema

1. Umutiti jedno jaje sa sirom i tu smesu podeliti na dva dela. Jedan deo smese staviti u opran, obaren i sitno iseckan spanać. Uzeti jednu koru i poprskati je uljem pa na nju staviti smesu sa sirom. Koru naborati kao harmoniku i staviti je u podmazan pleh. Drugu koru takođe poprskati uljem te na nju naneti fil od spanaća i sira. Na isti način filovati ostale kore i slagati ih jednu pored druge, koru sa belim filom, koru sa zelenim filom i sve tako dok ima materijala. Posebno umutiti preostala 3 jajeta, mleko jogurt, ulje i prašak za pecivo. Smešu preliti preko pite, sačekati 15 minuta da kore upiju tečnost. Staviti u zagrejanu rernu na 200C i peći oko 40 minuta tj. dok pita ne porumeni.