Hrskavi trouglovi sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg kora za pitu
- 700 g sitnog sira
- 4 jajeta
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema
- Penasto umutiti jaja i dodati im sir, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so. Mutiti dok se ne dobije kompaktna smesa. Uzeti jednu koru posuti je sa malo smese, preklopiti sa obe strane i ponovo posuti smesom i uviti u trougao. Postupak ponoviti sa ostalim korama i filom. Trouglove poslagati u pouljen pleh i svaki trougao premazati sa malo fila. Peći na 190 stepeni oko 30 minuta.
Savet
*umesto da trouglove mažete filom možete staviti po malu kockicu margarina na svaki trougao
Komentari