Proja sa sirom (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 3 čaše (od jogurta) projnog brašna
- 1 čaša (od jogurta) običnog belog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 čaša (od jogurta) kisele vode
- 1/2 čaše (od jogurta) ulja
- 300 g mrvljenog sira (ili jedno parče sira naseckanog na komadiće)
Priprema
- U malo veću činiju viljuškom izlupati 3 jajeta, a zatim dodati i ostale sastojke redom kako su navedeni. Sve lepo izmešati da se sjedini i izliti u nauljenu tepsiju. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne požuti. Čačkalicom proverite da li je gotova.
Savet
Omiljeni recept za proju, jer je stvarno prava domaća, žuta, mekana. U recept možete ubaciti i kašičicu soli ako sir nije slan, ako jeste onda nema potrebe.
Komentari