lako
40 osoba
50 min
8461
Slane kiflice moje bake
Slane kiflice moje bake
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 250 gr masti
- 2 žumanca
- 2 kašičice soli
- 1 kocka kvasca
- 2-3 dl mleka
Priprema
-
U mlako mleko stavite kvasac da nadođe.
-
U vanglicu stavite brašno, dodajte nadošli kvasac, a zatim i ostale sastojke.
-
Rukama umesite testo. Ostavite pola sata da narasta.
-
Od nadošlog testa napraviti 25 obgica. Svaku obgicu tanko razvite i podelite na 4 dela, a zatim od svakog napravite po kiflicu.
-
Gotove kiflice ređajte u podmazan pleh, premažite žumancetom, posolite i od gore pospite susamom.
-
Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.
Komentari