Gibanica sa sirom i zeljem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kore za gibanicu
- 200 g sira
- 100 g zelja
- 2 dl ulja
- malo soli
- 1 dl kisele vode
- 1 čaša jogurta
- malo susama
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Izmrviti sir, dodati mu seckano zelje, so, kiselu vodu, prašak za pecivo i jogurt. Koru raširiti na radnu povrsinu i staviti 2 kašike fila.
-
Staviti drugu, treću i četvrtu koru sa po 2 kašike fila između. Uviti kore u rolat.
-
Postupak ponoviti sa svim korama i poređati u pleh. Malo fila ostaviti za odozgo i posuti susamom.
-
Peći na 200 C dok ne porumeni.
-
Seći na parčiće po želji.
Komentari