Lepinjice (2)

Priprema

1. Vodu, kvasac, so i mast pomešati u vangli, zatim dodavati brašno i zamesiti testo.
2. Ostaviti testo da se odmori 20 minuta, a zatim ga razvući. Zatim zagrejati kašiku masti i time preliti razvućeno testo pa zaviti u rolat.
3. Rolat iseći na parcice. Krajeve parčića prilepiti i ostaviti 10 minuta da odstoji.
4. Zatim svako parče posebno razvući oklagijom.
5. Zagrejati dosta masti u tiganju pa pržiti lepinjice sa obe strane.
6. Lepinjice.