lako
4 osoba
30 min
3630
Pita sa spanaćem
Pita sa spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 3 dl jogurta
- 1 dl ulja
- 6 kašika brašna
- 3 kašike kukuruznog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 300 g spanaća
- 1 čen belog luka
- 100 g trapist sira
- 100 g mesnate slanine
- 100 g šargarepe
- 2 kašičice soli
Priprema
-
Spanać blaniširati i usitnuti. Šargarepu kuvati i iseći na sitno. beli luk zgnječiti, sir i slaninu iseći na kockice. U brašno umešati kukuruzni griz i prašak za pecivo, belanca umutiti u sneg. Žumanca umutiti, dodati so, beli luk, ulje, jogurt, mešavinu brašna, zatim kašikom umešati spanać, sir, slaninu, šargarepu i sneg od belanca. Smesu uliti u nauljen brašnom posut pleh i peći na 200 stepeni oko 35 minuta.
Komentari