Tetkino pecivo

Priprema

1. Kvasac i šećer razmutiti u mleku, pa dodati malo brašna i ostaviti da naraste. U posudi za mešenje sjediniti sve ostale suve sastojke i napraviti udubljenje. Sipati nadošao kvasac, jogurt i ulje. Umesiti testo. Rernu uključiti na 200 stepeni. Testo razviti na pobrašnjenoj površini debljine oko 1 cm (ili deblje) i vaditi željene oblike. Premazati umućenim jajetom i posuti po želji. Pecivo peći 13-15 minuta-dok blago ne porumeni.
2. Ovo pecivo se zaista brzo priprema-dok kažeš "keks", ono je gotovo ;). Testo ne treba da stoji, da se odmara niti da raste. Vrlo je ukusno i dugo ostaje sveže. Recept sam dobila od tetke. I ja sam isto tetka, ali jedna posebna tetka ;). Zato sam mu dala taj naziv. Pecivo je još ukusnije kada se od njega naprave sendviči ;)