Burek sa pavlakom i šunkom

Priprema

1. Ulje, vodu i so pomešati i staviti na ringlu da proključa. Tepsiju podmazati i obložiti pek papirom. Staviti koru za pitu, preliti sa vodom i uljem i tako naizmenično pakovati i prekrivati svaku koru. Kore se pakuju tako da sa svih strana tepsije vire uglovi.
2. kada se utroše sve kore, poslednja se premaže kiselom pavlakom.
3. Zatim se naređaju kolutovi šunke.
4. Nakon toga se uglovi kora vraćaju u tepsiju i prelivaju vodom i uljem.
5. Kada se završi sa postupkom, lepo premazati poslednju koru i staviti da se peče.
6. Kada malo požuti u toku pečenja izvaditi tepsiju iz rerne i okrenuti burek, tako da donja strana bude gore.
7. Kada lepo požuti burek je gotov. Prijatno!