Moj prvi kruh
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 14 g suhog kvasca
- so
- 8 dl tople vode
- 100 ml ulja
Priprema
- Umutiti sastoje za kruh, premazati uljem i ostaviti oko 40 minuta da se diže.
- Kruh premesiti, staviti u veliku tepsiju (ja sam ovdje koristila dvije male), koju ste prije toga premazali uljem, premazati kruh uljem i ostaviti još malo da se digne.
- Peći kruh na 180 C, dok ne dobije lijepu rumenu boju. Kada se ispekao zamotati ga u krpu ili stolnjak da bude lijepo mekan.
Savet
Ovo je moj prvi kruh koji je uspjeo ali ja sam ovdje mutila odvojeno po 500 g brašna, jer mi je tako prvi put bilo lakše nego odjednom 1 kg, pa sam ga tako i odvojeno ispekla.( Bojala sam se grudvica kada se ispeče koje budu kao sirove) ;)
Komentari