lako
10 osoba
40 min
5190
Voćna pita
Voćna pita
Sastojci
Potrebno je:
- 12 komada kora za pitu
- 4 jajeta
- 2 čaše od 2 dl šećera
- 1 čaša ulja
- 1 čaša jogurta
- 200 g griza
- 1 prašak za pecivo
- Za fil
- 1 kg jabuka
- Za preliv:
- 300 g šećera
- 4 dl vode
- 1 vanilin šećer
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt i ulje, sve sjediniti da se šećer otopi.
Na kraju dodati griz i prašak za pecivo Kore podeliti na tri dela po 4 kore. Tako ćete imati tri rolata. Narendati jabuke i njih podeliti na 3 jednaka dela.
Redjajte prvi rolat tako što prvu koru namažete filom od jaja, drugu, treću i
četvrtu. Kada četvrtu koru premažete filom, preko fila rasporedite jedan od tri dela jabuka. Uvijte u rolat i stavite u podmazan pleh. Tako uradite i sa ostalim korama i filom. Ostavite dve kašike fila od jaja za premazivanje rolata.
Ovako pripremljene rolate stavite u zagrejanu rernu na 220 stepeni pecite dvadeset do 30 minuta.
Zadnjih desetak minuta smanjite temperaturu na 200 stepeni.
Dok se rolati peku skuvajte sirup za prelivanje i ohladite ga. Kada pita bude pečena izbockajte je čačkalicom i prelijte sirupom. Kada se ohladi secite i služite.
Komentari