Mini štrudlice sa džemom od šljiva
Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše (od jogurta) brašna
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 čaša (od jogurta) masti
- 1 kesica praška za pecivo
- po potrebi džem od šljiva
Priprema
-
Od brašna, kisele pavlake, masti i praška za pecivo zamesiti testo.
-
Potom testo odmah razviti na 5 mm debljine u kocku i iseći na 4 jednake trake. Na svaku traku dužinom rasporediti džem od šljiva.
-
Zatim preklopiti i spojiti krajeve bez pritiskanja testa i iseći na manje štrudlice. Štrudlice slagati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni oko 10 minuta.
Komentari